Start /Menü
de
SOUPES
Multagni soupe
7.00€
Chicken almonds soupe
8.00€
SALADES
Raita
6.00€
Green plate
6.00€
Jhinga salade
7.00€
Bharta masala
7.00€
HORS D'OEUVRE
Lamb samossa
7.00€
Samossa légumes
6.00€
Milijuli pakoras
7.00€
Crevettes pakoras
9.00€
Oignon bhaji
6.00€
Baigan pakoras
6.00€
SPÉCIALITÉS TANDOOR
Achari murg tikka
8.00€
Bollywood kabab
8.00€
Poulet tandoori
7.00€
Poulet tikka
8.00€
Nargishi sheek kabab
8.00€
Bengali fish tikka
11.00€
Tandoori gambas
19.00€
Mixed grill
22.00€
BIRIYANIS
Chicken biryani
16.00€
Crevettes biryani
18.00€
Mutton biryani
18.00€
Royal biryani maison
20.00€
Vegetable biryani
14.00€
SPÉCIALITÉS NEPALAISE
Tamatar ko soup
7.00€
Chicken 65
7.00€
Momo
10.00€
Lamb cutlet
19.00€
Bhutuwa
19.00€
Chicken chilli
18.00€
Daal bhat tarkari
17.00€
Daal bhat masu
20.00€
Shivapuri yogi chaw chaw
14.00€
Chitwan chicken chaw chaw
16.00€
Kathmandu mutton chaw chaw
18.00€
Pokhara crevettes chaw chaw
18.00€
Royal himalaya chaw chaw
20.00€
PLATS PRINCIPAUX
Agneau
Baingan mutton
15.00€
Agneau madras
15.00€
Agneau royal korma
15.00€
Agneau kashmiri kofta
15.00€
Agneau palak
15.00€
Agneau curry
15.00€
Agneau vindaloo
15.00€
Agneau goan
15.00€
Agneau royal jalfrezi
15.00€
Agneau tikka masala
15.00€
Poulet
Poulet makhan palak
13.00€
Poulet madras
13.00€
Poulet tikka masala
13.00€
Butter chicken
13.00€
Shahi poulet korma
13.00€
Poulet royal jalfrezi
13.00€
Poulet vindaloo
13.00€
Chicken curry
13.00€
Chicken goan
13.00€
Poissons
Poisson bengali
14.00€
Poisson madras
14.00€
Fish green masala
16.00€
Crevettes goan (légèrement relevé)
16.00€
Crevettes masala
16.00€
Crevettes korma
16.00€
Gambas maison
20.00€
Sipi goan (moyennement relevé)
18.00€
Fish goan
16.00€
LÉGUMES & ACCOMPAGNEMENTS
Baigan bhurta
10.00€
Palak paneer
10.00€
Mattar paneer
10.00€
Daal tadka
10.00€
Aloo chana masala
10.00€
Lègumes shahi korma
12.00€
Mix vegetables
10.00€
Jeera bhat
5.00€
Riz au safran
3.50€
Mattar pulau
5.00€
Kashmiri pulau
5.00€
PAINS
Cheese naan
4.00€
Cheese naan épicé
5.00€
Chapati
2.50€
Naan
2.50€
Kashmiri naan
4.00€
Keema naan
5.00€
Paratha
4.00€
Masala kulcha
4.00€
Naan à l’ail
4.00€
Cheese naan à l’ail
5.00€
Naan aux oignons
4.00€
MENU HIMALAYA
25.00 €
Entrée servi avec naan
Multagni soupe
Poulet tandoori
Mix pakoras
Légumes samossa
Plat servi avec riz Basmati
Agneau curry
Shahi poulet korma
Fish masala
Légumes shahi korma
Desserts au choix
Hot gulab jamun
Halwa maison
Sorbet ou glace
Suppléments
Cheese naan (1.50€)
MENU GASTRONOMIQUE
29.00 €
Entrée servi avec cheese naan
Achari murg tikka
Nargishi sheek kabab
Jhinga salade
Tamatar ko soup
Plats servi avec mattar pulau
Crevettes korma
Kathmandu mutton chaw chaw
Baigan bhurta
Chicken curry
Desserts au choix
Salade de fruits de goa
Pista kulfi
Mango kulfi
Colonel
MENU DÉGUSTATION
63.00 €
Entrée servi avec un cheese naan et un naan à l'ail
Mixed grill
Tandoori gambas
4 Plats servi avec un riz au choix
Crevettes masala
Daal tadka
Palak paneer
Agneau royal korma
Dessert
Surprise du chef
MENU ENFANTS
11.90 €
Plat
Poulet tikka (servi avec de la salade ainsi que du riz ou des frites)
Dessert
Sorbet ou glace
SUGGESTION DU CHEF
14.00 €
Salade Bollywood (Salade mixte avec poulet ou poisson grillé, accompagné de cheese naan)
Dessert du jour ou café
INDIAN MAIL EXPRESS
14.00 €
Entrée servi avec naan
Raita
Pakoras maison
Plat servi avec du riz Basmati
Chicken curry
Daal tadka
Mix vegetables
Dessert
Halwa
Supplément
cheese naan (1.50€)
MENU BUSINESS
18.00 €
Entrée servi avec naan ou chapati
Green plate
Légumes samossa
Poulet tandoori
Plats servi avec riz Basmati
Poulet tikka masala
Poisson bengali
Mattar paneer
Dessert
Hot gulab jamun
Kheer sukameli
Sorbet ou glace
Supplément
Cheese naan (1.50€)
MENU DÉCOUVERTE
16.00 €
Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert
Entrée au choix
Mix pakoras
Lamb samossa
Plat servi avec du riz Basmati
Butter chicken
Poisson madras
Dessert au choix
Hot gulab jamun
Sorbet ou glace
DESSERTS
Salade de fruits de goa
7.00€
Pista kulfi
6.00€
Halwa maison
5.00€
Kheer sukameli
5.00€
Colonel
7.00€
Banana split
7.00€
Dame blanche
7.00€
Hot gulab jamun
6.00€
Hot gulab jamun flambe au cognac
9.00€
Coupe de glaces au choix
5.00€
Mango ice cream
7.00€
Mango kulfi
6.00€
Fruits frais
6.00€
Café gourmand
9.00€
BOISSONS SANS ALCOOL
Cocktail de fruits exotiques - 14cl
5.00€
Boissons traditionnelles indiennes
Nimbu Pani - 33cl
5.00€
Lassi - 33cl
5.00€
Jus de fruits ou nectars - 25cl
4.00€
Limonade - 25cl
4.00€
Diabolo - 25cl
4.50€
Coca-cola, Coca-cola zéro - 33cl
4.00€
Schweppes tonic, ice tea pêche ou orangina - 25cl
4.00€
50cl
1L
Evian, badoit ou san pellegrino
4.00€
6.00€
Perrier - 33cl
4.00€
COCKTAILS SANS ALCOOL
Virgin mojito - 25cl
6.50€
Virgin piña colada - 25cl
6.50€
COCKTAILS AVEC ALCOOL
Mojitol - 25cl
8.00€
Piña colada - 25cl
8.00€
Gin tonic - 25cl
8.00€
Spritz - 33cl
8.00€
CHAMPAGNES
12cl
75cl
Claude Lafon Brut
8.00€
43.00€
Brut Blanc de Blancs H.Blin
58.00€
APÉRITIFS
Cocktail Maison - 12cl
6.00€
Coupe de Champagne - 12cl
8.00€
Kir royal - 12cl
8.50€
Kir vin blanc - 12cl
4.50€
Porto, Suze ou Martini - 4cl
5.00€
Campari - 6cl
6.00€
Americano maison - 12cl
7.00€
Ricard ou Pastis 51 - 2cl
5.00€
Rhum, Gin ou Vodka - 4cl
6.00€
Tequila - 4cl
6.00€
J&B - 4cl
5.00€
Jameson ou Bourbon - 4cl
6.00€
Johnnie Walker " Red Label " - 4cl
6.00€
Johnnie Walker " Black Label " - 4cl
7.00€
Jack Daniel's ou Chivas - 4cl
8.00€
Cardhu - 4cl
10.00€
DIGESTIFS
Grand Marnier - 4cl
6.00€
Armagnac, Calvados,Cognac ou Poire Williams - 2cl
6.00€
Marie Brizard ou Baileys - 4cl
6.00€
Get 27 ou 31 - 4cl
6.00€
Indiens - 4cl
6.00€
BIÈRES
Heineken ou Carlsberg - 33cl
5.00€
Bière Indienne - 33cl
5.00€
Bière Népalaise - 33cl
5.00€
VINS BLANCS
Val de la Loire
37.5cl
75cl
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP (Château de l'Hyvernière)
14.00€
22.00€
Sancerre AOP (Domaine de Saint Romble, Pente de Maimbray)
21.00€
38.00€
Bourgogne
Chablis AOP (Domaine du Colombier)
23.00€
42.00€
Languedoc-Roussillon
IGP Pays d'Oc (Domaine de la Clapière Figuerette)
21.00€
VINS ROSÉS
Provence
14cl
37.5cl
75cl
Côtes de Provence AOP (Château Cavalier - Cuvée Cascadel)
6.00€
15.00€
25.00€
Bandol AOP (Moulin de la Roque)
18.00€
31.00€
Vallée du Rhône
Tavel AOP (Château de Manissy)
17.00€
29.00€
VINS ROUGES
Val de Loire
14cl
37.5cl
75cl
Saumur Champigny AOР (Domaine les Méribelles)
16.00€
25.00€
Saint Nicolas de Bourgueil AOP (Domaine des Oliviers)
6.00€
15.00€
24.00€
Beaujolais
Brouilly AОР (Château de la Pierre Jean Loron)
17.00€
29.00€
Bourgogne
Chorey-les-Beaune AOР (A.Richot)
66.00€
Mercurey AOP (En Pierre Milley Domaine Adélie - A. Bichot)
69.00€
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône AOP (Seigneur de Laudun - Cuvée Guillaume II)
14.00€
22.00€
Saint-Joseph AOP (Les Salamandres Domaine Mucyn)
58.00€
Bordeaux
Bordeaux supérieur AОР (Château de Goëlane)
6.00€
15.00€
24.00€
Saint Georges Saint-Emilion AOP (Château Macquin)
18.00€
29.00€
Saint-Estèphe AOP (Château Hauteville)
49.00€
Languedoc-Roussillor
Minervois AOP (Château Villegly La Matte Domaine Paul Mas)
6.00€
26.00€
Alsace
Alsace AОР (Caves de Turckheim Pinot Noir)
15.00€
24.00€
VINS INDIEN
37,5cl
75cl
Grover's
16.00€
28.00€
VINS EN CARAFE
14cl
25cl
50cl
Rouge, Rosé ou Blanc I.G.P D'Oc Fleur de Lys
3.90€
6.50€
9.50€
BOISSONS CHAUDES
Thé nature ou Infusion
3.50€
Thé à l'indienne
4.50€
Café ou décaféiné
2.50€
Café crème
3.50€
Irish coffee
9.00€
© Copyright 2025 – Delices de l'himalaya – alle Rechte vorbehalten